30 Novembre 2025 LA GAZZETTA DI SAN SEVERO
REDAZIONE
CAPITANATA METODO CLASSICO IN TOUR: Le Bollicine Autoctone di Puglia conquistano l’Italia
ROMA – Prende il via da Roma il tour nazionale dedicato alla valorizzazione del Metodo Classico della Capitanata, l’antico distretto storico-geografico della Puglia settentrionale. L’Associazione Capitanata Spumante Metodo Classico unisce le forze per presentare agli eno-appassionati italiani la vocazione spumantistica di un territorio che, attraverso la produzione di bollicine d’alta gamma, esalta i suoi pregiati vitigni autoctoni.
La prima imperdibile tappa è fissata per giovedì 4 dicembre 2025 presso l’esclusivo A.ROMA LIFESTYLE HOTEL, in collaborazione con l’AIS Lazio (Associazione Italiana Sommelier).
Masterclass e Degustazione: Il Racconto di un Territorio
L’evento culminerà con una Masterclass guidata da Sergio Galetta, stimato relatore AIS, e Girolamo D’Amico, Presidente dell’Associazione. Sarà un’occasione unica per sommelier e winelovers laziali per immergersi nella storia, nel terroir e nelle tecniche che rendono unici questi spumanti.
Le otto Cantine associate, guidate da una mission comune di promozione territoriale e qualità, proporranno in degustazione una selezione rappresentativa dei propri spumanti:
- Almagaia – Brut Bombino Bianco
- Teanum – Tiati Brut Millesimato Aglianico
- Saracino – Brut Millesimato Bombino Bianco
- Ariano – Fedro Pas Dosé Millesimato Bombino Bianco
- Re Dauno – Pas Dosé Millesimato Bombino Bianco
- D’Araprì – RN Riserva Nobile Bombino Bianco
- Borgo Turrito – CalRosa Nero di Troia
- 7Campanili – Brut Rosé Pinot
La Via della Qualità
L’iniziativa sottolinea come la diversificazione e la produzione di prodotti di alta qualità rappresentino la via maestra per lo sviluppo della viticoltura in Capitanata. L’Associazione si impegna a far conoscere e apprezzare a livello nazionale il potenziale inespresso di questa terra.
Dettagli Evento:
- Cosa: Masterclass e Degustazione “Capitanata Metodo Classico in Tour”
- Quando: Giovedì 4 dicembre 2025, Ore 20:00
- Dove:ROMA LIFESTYLE HOTEL – Via Giorgio Zoega 59, Roma
